 | アレンジ無限のサクふわチュロスとうまうまカスタードプリン |  |
2007.11.13 16:42 Handmadeお菓子
記事に対する返信コメントが遅れていてごめんなさい
今夜中には書かせていただきます
コメント、
本当に嬉しく読ませていただいています、
いつもありがとう・・・
さて文化祭も終わって一段落、
子供たちは変わらず元気に降園後のお約束をしてきて、
お友達と遊ぶのでほぼ毎日おやつは作っているのですが・・・
中でも好評いただいたものを２つ載せようと思います
まずはこれ
かりんとうではありません〜
チュロスなんだけど、おすすめです
上の画像は、左ココア入りのチョコ味・右ノーマル味
そしてこの下が、
今の時期一押しのさつまいも味です
ほっくりさくっと甘さが広がり、
すぐになくなっちゃいました
かぼちゃ
でもきっとおいしくできると思います
お友達の中に、アレルギーがあって、
卵・バター・牛乳・生クリームやチーズもだめな子がいて
その子も一緒に食べれるものがいいなと思って作ってみましたが、
我が家の定番になりそうな人気です
作り方がまた簡単
レシピといえないかもだけど・・・
ホットケーキミックス 小分け１袋（２００ｇ）
さつまいも 中１個
豆腐（木綿でも絹ごしでも） 適量
さつまいもは皮を剥いて小さく切ってレンジでチン
あたたかいうちにつぶします
ホットケーキミックスと合わせてボールで混ぜ、
しぼり出せる硬さになるまで様子をみながら豆腐をつぶし入れ、
絞り袋に星型の口金をつけて生地をいれます
熱した油の中に直接絞り入れます
わたしのズボラポイント
いい長さに絞ったらハサミでチョッキン
裏返してきつね色になったら出来上がり
お砂糖まぶしてもいいけど、
このままのほんのりした甘さが私は好きです
っていうか、
お砂糖子供らがあちこちに落としたら嫌過ぎだし
ま〜ほんと美味しい
お子様たちにもママたちにも好評、
1度作ってみてくださいね
さて本日はもう１品
普通のカスタードプリン
なんだけどほんと美味しい
プリンはほんと、
牛乳 ５００ｃｃ
卵 ３個
砂糖 ８０ｇ
これだけ
プリン皿６個くらい分です
お砂糖と牛乳を沸騰前まで温めて
ボールに泡立てないように溶いた卵をいれておいて、
そこに少しずつ入れながら混ぜて、
ざるなどで２回くらいこしておきます
（あきらかに作りすぎ？３倍量です）
１６０度のオーブンで４０分くらい、
天板にお湯を張って湯煎焼きします
蒸し器で蒸してもＯＫ
いっぱいできました〜
キャラメルシロップも、常温で保存がきくので作ると便利
お砂糖２００ｇ
水５０ｃｃ
熱湯１００ｃｃ
お砂糖と水を絡める色になるまでよく火にかけて、
熱湯を加えるだけです
☆熱湯を加える時は蒸気がぶわ〜っとあがるので、
火傷に注意してシンクに鍋をおろしてやってくださいね
これも万人受けするお味だし、
家に常備あるもので簡単にできるのでおすすめです
とっても美味しく、お安くできますよ
美味しそうとか、
作ってみようかな〜なんて思ってくださった方、
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今夜中には書かせていただきます
コメント、
本当に嬉しく読ませていただいています、
いつもありがとう・・・
さて文化祭も終わって一段落、
子供たちは変わらず元気に降園後のお約束をしてきて、
お友達と遊ぶのでほぼ毎日おやつは作っているのですが・・・
中でも好評いただいたものを２つ載せようと思います
まずはこれ
かりんとうではありません〜
チュロスなんだけど、おすすめです
上の画像は、左ココア入りのチョコ味・右ノーマル味
そしてこの下が、
今の時期一押しのさつまいも味です
ほっくりさくっと甘さが広がり、
すぐになくなっちゃいました
かぼちゃ
でもきっとおいしくできると思いますお友達の中に、アレルギーがあって、
卵・バター・牛乳・生クリームやチーズもだめな子がいて
その子も一緒に食べれるものがいいなと思って作ってみましたが、
我が家の定番になりそうな人気です
作り方がまた簡単
レシピといえないかもだけど・・・
ホットケーキミックス 小分け１袋（２００ｇ）
さつまいも 中１個
豆腐（木綿でも絹ごしでも） 適量
さつまいもは皮を剥いて小さく切ってレンジでチン
あたたかいうちにつぶします
ホットケーキミックスと合わせてボールで混ぜ、
しぼり出せる硬さになるまで様子をみながら豆腐をつぶし入れ、
絞り袋に星型の口金をつけて生地をいれます
熱した油の中に直接絞り入れます
わたしのズボラポイント
いい長さに絞ったらハサミでチョッキン
裏返してきつね色になったら出来上がり
お砂糖まぶしてもいいけど、
このままのほんのりした甘さが私は好きです
っていうか、
お砂糖子供らがあちこちに落としたら嫌過ぎだし
ま〜ほんと美味しい
お子様たちにもママたちにも好評、
1度作ってみてくださいね
さて本日はもう１品
普通のカスタードプリン
なんだけどほんと美味しいプリンはほんと、
牛乳 ５００ｃｃ
卵 ３個
砂糖 ８０ｇ
これだけ
プリン皿６個くらい分です
お砂糖と牛乳を沸騰前まで温めて
ボールに泡立てないように溶いた卵をいれておいて、
そこに少しずつ入れながら混ぜて、
ざるなどで２回くらいこしておきます
（あきらかに作りすぎ？３倍量です
）１６０度のオーブンで４０分くらい、
天板にお湯を張って湯煎焼きします
蒸し器で蒸してもＯＫ
いっぱいできました〜
キャラメルシロップも、常温で保存がきくので作ると便利
お砂糖２００ｇ
水５０ｃｃ
熱湯１００ｃｃ
お砂糖と水を絡める色になるまでよく火にかけて、
熱湯を加えるだけです
☆熱湯を加える時は蒸気がぶわ〜っとあがるので、
火傷に注意してシンクに鍋をおろしてやってくださいね
これも万人受けするお味だし、
家に常備あるもので簡単にできるのでおすすめです
とっても美味しく、お安くできますよ
美味しそう
とか、作ってみようかな〜
なんて思ってくださった方、どうか下のバナーを応援クリックお願いします
comment
みゆき #- URL
kao #- URL
めっちゃ美味しそうやん!!
ど素人の私でも作れちゃいそうです。
いつも分かりやすいレシピ、ありがとうございます。
とっても助かってます^_^
ど素人の私でも作れちゃいそうです。
いつも分かりやすいレシピ、ありがとうございます。
とっても助かってます^_^
あやま #- URL
きゃぁ〜私これ二つとも絶対作る〜！！
だってだって私が言うのもなんだけど超〜簡単じゃない？
私でも出来そうよ〜♪
ホントにいつもおいしいレシピをありがとね☆
だってだって私が言うのもなんだけど超〜簡単じゃない？
私でも出来そうよ〜♪
ホントにいつもおいしいレシピをありがとね☆
きてぃみみ #- URL
長女がチュロス大好物で 以前作ったんだけど
このレシピ簡単で美味しそうなんで早速
作ってみるね＾＾
ありがとう〜〜〜♪
プリンももちろん！！！
作ったら又 ＵＰしちゃって良いかなぁ？？＊＾＾＊
このレシピ簡単で美味しそうなんで早速
作ってみるね＾＾
ありがとう〜〜〜♪
プリンももちろん！！！
作ったら又 ＵＰしちゃって良いかなぁ？？＊＾＾＊
お返事コメントです〜＾＾ 苺姫 #- URL
みゆきさん
いつも見てくれ、作ってくれてありがとう＾＾
送ってくれた写メすっごく美味しそうにできていたよ〜
レシピうつしてくれるなんて嬉しすぎです〜＾ｍ＾
kaoちゃん
すっごい簡単でしょ？
材料もあまりいらないものが私も好き＾＾
ぜひ作ってＵＰして〜＾−＾
あやまちゃん
あやまちゃんも作ってくれて、
しかもリベンジ口金まで買ってくれ嬉しい〜＾−＾
作り方簡単だし楽しいでしょ？
きてぃみみさん
ＵＰすっごく嬉しいです〜簡単だしぜひぜひ作ってね＾＾
いつも見てくれ、作ってくれてありがとう＾＾
送ってくれた写メすっごく美味しそうにできていたよ〜
レシピうつしてくれるなんて嬉しすぎです〜＾ｍ＾
kaoちゃん
すっごい簡単でしょ？
材料もあまりいらないものが私も好き＾＾
ぜひ作ってＵＰして〜＾−＾
あやまちゃん
あやまちゃんも作ってくれて、
しかもリベンジ口金まで買ってくれ嬉しい〜＾−＾
作り方簡単だし楽しいでしょ？
きてぃみみさん
ＵＰすっごく嬉しいです〜簡単だしぜひぜひ作ってね＾＾
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ぶきっきょな私でも出来そうなレシピで嬉しい